Nomor SNI untuk Bahan Pakan

Tabel Standar Nasional Indonesia (SNI) Bahan Pakan Ternak Ayam Terbaru

No Jenis Bahan Pakan Nomor SNI Keterangan Singkat / Persyaratan Utama
1 Jagung Kuning SNI 01-4484-2024 Kadar air max 14%, kadar protein min 7%, kadar abu max 2%
2 Dedak Padi SNI 01-4439-2023 Kadar air max 13%, kadar protein min 12%, kadar serat max 10%
3 Bungkil Kedelai SNI 01-4482-2023 Kadar protein min 44%, kadar lemak max 1.5%, kadar serat max 7%
4 Tepung Ikan SNI 01-4485-2022 Kadar protein min 60%, kadar abu max 18%, kadar lemak max 8%
5 Bekatul SNI 01-4438-2023 Kadar air max 12%, kadar protein min 12%, kadar serat max 12%
6 Konsentrat Pakan Ayam SNI 3148-2:2022 Standar pakan komplit untuk ayam petelur dan pedaging, mengacu pada kadar nutrisi minimal dan maksimal sesuai jenis pakan
7 Jagung Kuning Kering (Grit) SNI 01-4483-2023 Ukuran butir antara 2-5 mm, kadar air max 13%, kadar protein min 8%


Contoh Format Kadar Nutrisi Utama (Persentase)

Bahan Kadar Air (%) Protein (%) Abu (%) Lemak (%) Serat (%)
Jagung Kuning Max 14 Min 7 Max 2 - -
Dedak Padi Max 13 Min 12 - - Max 10
Bungkil Kedelai Max - Min 44 - Max 1.5 Max 7
Tepung Ikan Max - Min 60 Max 18 Max 8 -
Bekatul Max 12 Min 12 - - Max 12






1.     Bungkil Inti Kelapa Sawit. Nomor SNI 01-0008-1987

Tabel 1. Persyaratan Umum
No.
Jenis Uji
Satuan
Persyaratan
1
Kadar air, (b/b)
%
Maks 7
2
Kadar minyak, (b/b)
%
Maks 12
3
Kadar protein, (b/b)
%
Maks 12
4
Kadar abu, (b/b)
%
Maks 6
5
Campuran bahan lain
-
Tidak ada
6
Kadar Kapang
-
Tidak ada


2.     Dedak Jagung. Nomor SNI 01-3172-1992

Tabel 2. Persyaratan Mutu
No.
Jenis Uji
Persyaratan
Mutu I
Mutu II
1
Kadar air, (b/b) (Maks)
12,0
13,0
2
Kadar protein, (b/b) (Min)
8,5
8,5
3
Kadar lemak, (b/b) (Min)
4,0
4,0
4
Kadar serat kasar, (b/b) (Maks)
3,0
6,0
5
Kadar pasir & silikat (b/b) (Maks)
1,0
1,0


3.     Tepung Kerang. Nomor SNI 01-4438-1998

Tabel 3. Persyaratan Mutu
No.
Jenis Uji
Satuan
Persyaratan
1
Kadar air, (b/b) (Maks)
%
3
2
Kadar silikat, (b/b) (Maks)
%
1
3
Kadar kalsium, (b/b) (Min)
%
35
4
Kadar posfor, (b/b) (Maks)
%
0,1


4.     Bungkil Jagung. Nomor SNI 01-3173-1992

Tabel 4. Persyaratan Mutu
No.
Karakteristik Bungkil Jagung
Syarat (bobot/bobot) %
Cara Pengujian
1
Kadar air (Maks)
12
SNI 01-3182-1992
2
Kadar protein (Min)
14,0
SP-SMP-79-1976



MS-32-1975
3
Kadar lemak (Maks)
2,0
SNI 01-3183-1992
4
Kadar serat kasar (maks)
6,0
SP-SMP-11-1975



IS-1 509-1959
5
Kadar pasir dan silika (maks)
1,0
SP-SMP-14-1975



BS 4325 part 3-1968


5.     Tepung Tulang. Nomor SNI 01-3158-1992

Tabel 5. Persyaratan Mutu
No.
Karakteristik Tepung Tulang
Syarat
Cara Pengujian
Mutu I
Mutu II
1
Kadar air, (b/b) (Maks)
8
8
SNI 01-3182-1992
2
Kadar lemak (b/b)
3
6
SNI 01-3182-1992
3
Kadar kalsium (bobot/bobot kering) (Min)
20
30
SP-SMP-245-1980
4
Kadar fosfat (sebagai P2O5), (bobot/bobot kering) (Min)
20
20
SP-SMP-291-1980
5
Kadar fosfat (P), % (bobot/bobot kering)
8
8
SP-SMP-246-1980
6
Kehalusan pasir/silika, % (bobot/bobot kering) (Maks)
1
1
SP-SMP-181-1976
7
Kehalusan (Mesh 25), (bobot/bobot kering) (Min)
90
90
SP-SMP-1982


6.     Zeolit untuk imbuh Makanan Ternak Unggas. Nomor SNI 13-4697-1998

Tabel 6. Persyaratan Mutu
Uraian
Persyaratan
Kadar Zeolit (Min)
50%
Kapasitas Tukar Kation (Min)
160 meq./100 g
Bentuk Kristal
Tidak berbentuk jarum
Kadar Air Lembab (Maks)
10%
pH
6,5-7,5
Ukuran Butir :

    -28 + 100 mesh (Min)
90%


7.     Protein sel tunggal. Nomor SNI 01-3136-1993

Tabel 7. Persyaratan Mutu
No.
Kriteria Uji
Satuan
Persyaratan
1
Air (Maks)
% b/b
10
2
Protein (N X 6,25) (Min)
% b/b
40
3
Abu (Maks)
% b/b
9
4
Serat kasar (Maks)
% b/b
3
5
Cemaran mikroba



5.1 Angka lempeng total (Maks)
Kol/gr
7,5 x 103

5.2 Kapang (Maks)
Kol/gr
50

5.3 Salmonela

negatif/25 gram


8.     Tepung Ikan. Nomor SNI 01-2715-1996

Tabel 8. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi kimia
Mutu I (%)
Mutu II (%)
Mutu III (%)
1
Air (Maks)
10
12
12
2
Protein kasar (Min)
65
55
45
3
Serat kasar (Maks)
1,5
2,5
3
4
Abu (Maks)
20
25
30
5
Lemak (Maks)
8
10
12
6
Ca
2,5-5,0
2,5-6,0
2,5-7,0
7
P
1,6-3,2
1,6-4,0
1,6-4,7
8
NaCl (Maks)
2
3
4
9
Mikrobiologi : Salmonela (pada 25 gr sample
Negatif
Negatif
Negatif
10
Organoleptik : Nilai minimum
7
6
6


9.     Bungkil Kelapa. Nomor SNI 01-2904-1996

Tabel 9. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi
Satuan
Mutu I
Mutu II
1
Air (Maks)
%
12
12
2
Protein kasar (Maks)
%
18
16
3
Serat kasar (Maks)
%
14
16
4
Abu (Maks)
%
7
9
5
Lemak (Maks)
%
12
15
6
Asam lemak bebas (% terhadap lemak) maks.
%
7
9
7
Ca
%
0,05-0,30
0,05-0,30
8
P
%
0,04-0,75
0,04-0,75
9
Aflatoxin (Maks)
ppb
100
100


10. Dedak Padi. Nomor SNI 01-3178-1996

Tabel 10. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi
Mutu I
Mutu II
Mutu III
1
Air (%) maks
12
12
12
2
Protein kasar (%) min
12
10
8
3
Serat kasar (%) maks
11
14
16
4
Abu (%) maks
11
13
15
5
Lemak (%) MAKS
15
20
20
6
Asam lemak bebas (% terhadap lemak) maks
5
8
8
7
Ca (%)
0,04-0,3
0,04-0,3
0,04-0,3
8
P (%)
0,6-1,6
0,6-1,6
0,6-1,6
9
Aflatoksin (ppb) maks
50
50
50
10
Silica (%) maks
2
3
4


11. Bungkil Kedelai. Nomor SNI 01-4227-1996

Tabel 11. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi Kimia
Satuan
Mutu I
Mutu II
1
Air (Maks)
%
12
12
2
Protein kasar (Min)
%
46
40
3
Serat kasar (Maks)
%
6,5
9
4
Abu (Maks)
%
7
8
5
Lemak (Maks)
%
3,5
5
6
Ca
%
0,2-0,4
0,2-0,4
7
P
%
0,5-0,8
0,5-0,8
8
Aflatoxin (Maks)
ppb
50
50
9
Urea*
%




12. Bungkil Kacang Tanah. Nomor SNI 01-4228-1996

Tabel 12. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi Kimia
Satuan
Mutu I
Mutu II
1
Air (Maks)
%
12
12
2
Protein kasar (Min)
%
46
40
3
Serat kasar (Maks)
%
12
14
4
Abu (Maks)
%
7
7
5
Lemak (Maks)
%
3,5
7,5
6
Ca
%
0,1-0,3
0,1-0,3
7
P
%
0,40-0,75
0,40-0,75
8
Aflatoxin (Maks)
ppb
200
200


13. Jagung. Nomor SNI 01-4483-1998

Tabel 13. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi
Satuan
Persyaratan
1
Kadar Air (Maks)
%
14,0
2
Kadar protein kasar (Min)
%
7,5
3
Kadar serat kasar (Maks)
%
3,0
4
Kadar abu (Maks)
%
2,0
5
Kadar lemak (Min)
%
3,0
6
Mikotoksin :



a)    Aflatoksin (Maks)
ppb
50,0

b)    Okratoksin (Maks)
ppb
5,0
7
Butir rusak (Maks)
%
5,0
8
Warna lain (Maks)
%
5,0
9
Benda Asing (Maks)
%
2,0
10
Kepadatan (Maks)
Kg/cm3
700


14. Hasil Ukuran Pengolahan Jagung. Nomor SNI 01-4484-1998

Tabel 14. Persyaratan Mutu
No.
Komposisi
Persyaratan
CGM 60
CGN 40
CGF
Homini
1
Kadar air (maks) %
12
12
12
12
2
Kadar protein kasar (min) %
60
40
20
9
3
Kadar serat kasar (maks) %
3,0
3,5
11
9
4
Kadar Abu (maks) %
2,5
3,5
8
10
5
Kadar lemak (min) %
2,5
2,5
2,5
5
6
Xantophil (min) ppm
150
90
50
-*
7
Mikotosin :





a)  Aflatoksin (maks) ppb
50
50
50
50

b)  Okratoksin (maks) ppb
5
5
5
5
8
Benda Asing (maksimum) %
1
1
1
1
9
Kepadatan (min) kg/cm3
515
515
420
420
-* = tidak dipersyaratkan
Langganan: Postingan (Atom)

Raih Predikat Cumlaude dengan IPK 3,98, Ketua Umum GPMT Tevi Melviana Resmi Sandang Gelar Magister dari Unsoed

  Kabar membanggakan datang dari Ketua Umum Gabungan Perusahaan Makanan Ternak (GPMT). Ir. Tevi Melviana, M.Pt, IPU, ASEAN Eng , yang resmi ...

  • PAKAN AYAM LAYER
      🐔 Pakan Ayam Layer:  Panduan Nutrisi, Komposisi, dan Bahan Baku Ayam layer (ayam petelur) membutuhkan pakan dengan formulasi khusus untu...
  • Pabrik Pakan Ayam: Fungsi, Proses, Bahan Baku, dan Peran Penting
      Pabrik pakan ayam (feed mill) merupakan bagian penting dalam rantai produksi unggas. Pakan menyumbang proporsi terbesar dari biaya produks...
  • PAKAN IKAN
    Panduan Lengkap tentang Pakan Ikan Pakan ikan adalah segala jenis bahan makanan yang diberikan kepada ikan untuk menunjang pertumbuhan, re...