Panduan Membuat Pakan Ayam Broiler Sederhana (Skala Hobi)
Panduan ringkas: kebutuhan nutrisi, resep pakan starter & finisher, cara pencampuran, dan tips praktis.
Skala: Hobi Rumahan
Praktis & Lokal
Disusun berdasarkan pedoman nutrisi unggas (Kementan & FAO) dan praktik pakan skala kecil.
Terakhir diperbarui: 12 Agustus 2025
1. Kebutuhan Nutrisi Ayam Broiler
Panduan ini memakai dua fase: Starter (0–3 minggu) dan Finisher (4–6 minggu).
| Fase | Protein (%) | Energi Metabolik (kkal/kg) | Lemak (%) | Serat Kasar (%) | Ca (%) | P tersedia (%) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Starter (0–3 minggu) | 22–23 | 3.000–3.100 | 4–5 | ≤5 | 0,9 | 0,45 |
| Finisher (4–6 minggu) | 19–20 | 3.150–3.200 | 5–6 | ≤5 | 0,8 | 0,40 |
2. Resep Pakan Sederhana (Per 10 kg)
Starter (0–3 minggu)
| Bahan | Jumlah (kg) | Peran |
|---|---|---|
| Jagung giling halus | 5,0 | Energi utama |
| Dedak padi halus | 2,0 | Serat & energi tambahan |
| Bungkil kedelai (SBM) | 2,0 | Protein (~44%) |
| Tepung ikan | 0,5 | Protein hewani & asam amino |
| Konsentrat broiler | 0,5 | Vitamin & mineral |
Perkiraan nutrisi: Protein ±22%, Energi ±3.050 kkal/kg
Finisher (4–6 minggu)
| Bahan | Jumlah (kg) | Peran |
|---|---|---|
| Jagung giling kasar | 6,0 | Energi utama |
| Dedak padi kasar | 2,0 | Serat & energi |
| Bungkil kedelai | 1,0 | Protein nabati |
| Tepung ikan | 0,3 | Protein hewani |
| Konsentrat broiler | 0,7 | Vitamin & mineral |
Perkiraan nutrisi: Protein ±19%, Energi ±3.180 kkal/kg
3. Cara Pencampuran
- Giling jagung & bahan keras — halus untuk starter, agak kasar untuk finisher.
- Campur bahan mulai dari yang kuantitas besar → kecil (jagung → dedak → bungkil → tepung ikan → konsentrat).
- Aduk sampai homogen; cek ada tidaknya gumpalan atau kepulan.
- Simpan di wadah kedap udara, tempat kering & terlindung dari sinar matahari langsung.
4. Ilustrasi Sederhana
[🐓] Ayam Broiler ├─ Starter (0–3 minggu): Jagung 50% | Dedak 20% | Bungkil 20% | Tepung ikan 5% | Konsentrat 5% └─ Finisher (4–6 minggu): Jagung 60% | Dedak 20% | Bungkil 10% | Tepung ikan 3% | Konsentrat 7%
Ayam
Fokus pada nutrisi fase 0–6 minggu
Bahan Pakan
Jagung, dedak, bungkil, tepung ikan, konsentrat
Pencampuran
Aduk rata & simpan kering
5. Tips Praktis (Skala Hobi)
- Gunakan bahan bebas jamur—jangan pakai bahan berbau tengik.
- Jika kesulitan mendapat bungkil kedelai, pertimbangkan ampas tahu kering atau kacang tanah giling dengan penyesuaian protein.
- Sertakan konsentrat komersial sedikit (5–7%) agar vitamin & mineral terpenuhi tanpa rumit.
- Berikan air bersih & suplementasi vitamin 1–2 kali seminggu.
Catatan: Formulasi di atas adalah contoh sederhana untuk skala rumahan. Untuk skala komersial atau penyesuaian bahan lokal tertentu, sebaiknya konsultasi ke ahli nutrisi unggas atau gunakan perangkat lunak formulasi pakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar